【凉拌红薯叶 竟然是这样做的】凉拌红薯叶是一道清爽可口的家常菜，做法简单却味道鲜美。很多人可能不知道，正确的做法能让红薯叶更加嫩滑、入味。
以下是制作凉拌红薯叶的步骤总结：
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 选择新鲜红薯叶，洗净备用 |
| 2 | 锅中烧水，加入少许盐，放入红薯叶焯水30秒 |
| 3 | 捞出过冷水，挤干水分，切成段 |
| 4 | 加入蒜末、辣椒、生抽、香醋、香油等调料拌匀 |
| 5 | 静置10分钟，让味道更入味 |
这道菜不仅口感好，还富含维生素和膳食纤维，是夏季餐桌上的健康之选。尝试一下，你会发现原来凉拌红薯叶可以这么好吃！
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