【凉拌紫甘蓝凉拌紫甘蓝的做法大全】凉拌紫甘蓝是一道简单又美味的家常菜，口感爽脆，营养丰富。以下是几种常见做法的总结：
| 做法名称 | 主要材料 | 特点 |
| 基础凉拌 | 紫甘蓝、蒜末、醋 | 简单清爽，适合日常 |
| 酸辣凉拌 | 紫甘蓝、辣椒、酱油 | 辣味开胃，风味独特 |
| 芝麻凉拌 | 紫甘蓝、芝麻、香油 | 香气浓郁，口感丰富 |
| 柠檬凉拌 | 紫甘蓝、柠檬汁 | 清新解腻，适合夏天 |
可根据个人口味调整调料比例，搭配花生碎或香菜增加口感层次。做法多样，灵活变化，适合不同场合食用。
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