【动脉硬化吃什么食物?】动脉硬化是一种常见的血管疾病，饮食在预防和改善中起着重要作用。合理的饮食结构有助于降低血脂、改善血液循环，从而减缓病情发展。
以下是适合动脉硬化患者的食物建议：
| 类别 | 推荐食物 | 作用说明 |
| 富含膳食纤维 | 燕麦、糙米、全麦面包 | 有助于降低胆固醇 |
| 深海鱼类 | 三文鱼、鲭鱼 | 含有Omega-3脂肪酸，保护血管 |
| 坚果 | 杏仁、核桃 | 富含健康脂肪，减少炎症 |
| 蔬菜水果 | 菠菜、胡萝卜、苹果 | 提供维生素和抗氧化物质 |
| 豆类 | 黄豆、黑豆 | 有助于调节血糖和血脂 |
避免高盐、高糖、高脂肪的食品，保持饮食清淡均衡，有助于控制动脉硬化的进展。
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