【乳鸽的营养价值如何】乳鸽是一种营养丰富的禽类食品，常被用于滋补养生。它富含优质蛋白质、多种维生素和矿物质，尤其适合体虚、产后或病后恢复人群食用。
以下是乳鸽的主要营养价值总结：
| 营养成分 | 含量（每100克） | 功效 |
| 蛋白质 | 约20克 | 促进肌肉生长与修复 |
| 钙 | 约13毫克 | 增强骨骼健康 |
| 铁 | 约1.5毫克 | 改善贫血 |
| 维生素B族 | 含量丰富 | 提高能量代谢 |
| 锌 | 约1.6毫克 | 增强免疫力 |
总体来看，乳鸽不仅味道鲜美，还具有较高的营养价值，是日常饮食中值得推荐的食材之一。
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