【蒜茸粉丝娃娃菜怎么做】蒜茸粉丝娃娃菜是一道简单又美味的家常菜,口感鲜香、清爽适口。以下是制作步骤的总结与表格说明。
步骤 | 材料准备 | 操作说明 |
1 | 娃娃菜、粉丝、蒜末 | 娃娃菜洗净,粉丝泡软备用 |
2 | 食用油、盐、生抽、蚝油 | 热锅凉油,放入蒜末炒香 |
3 | - | 加入适量清水、盐、生抽、蚝油调味 |
4 | - | 放入娃娃菜和粉丝,翻炒均匀 |
5 | - | 炒至水分收干,出锅装盘 |
这道菜关键在于蒜香的激发和调料的搭配,可根据个人口味调整咸淡。做法简单,适合日常快速烹饪。
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