【梭子鱼做法】梭子鱼是一种常见的海鱼，肉质鲜嫩，适合多种烹饪方式。以下是几种常见做法的总结：
| 做法 | 特点 | 烹饪步骤简述 |
| 清蒸梭鱼 | 保留原味，鲜嫩可口 | 洗净后加姜、葱、酱油蒸10分钟 |
| 红烧梭鱼 | 酱香浓郁，味道丰富 | 煎至金黄后加酱油、糖、料酒炖煮 |
| 油炸梭鱼 | 外酥里嫩，口感独特 | 腌制后裹粉油炸至金黄 |
| 拍黄瓜梭鱼 | 凉拌爽口，适合夏天 | 梭鱼切片与黄瓜丝拌入调料 |
以上做法简单易学，可根据个人口味选择。建议选用新鲜梭鱼，以保证最佳口感。
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问 梭子鱼做法
2025-10-12 10:36:10
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