【食用石膏粉作用和用途】食用石膏粉在食品工业中具有重要作用，主要用于改善食品质地、稳定结构及增强口感。其主要成分为硫酸钙，无毒且符合食品安全标准。
| 用途 | 作用 |
| 豆腐制作 | 作为凝固剂，使豆浆凝固成型 |
| 面制品 | 增强面团弹性，改善口感 |
| 食品添加剂 | 用于调节酸碱度，延长保质期 |
| 饮料生产 | 作为稳定剂，防止成分分离 |
食用石膏粉使用需严格控制剂量，避免过量影响健康。在正规食品加工中，其应用已通过安全评估，可放心使用。
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问 食用石膏粉作用和用途
2025-10-12 11:30:08
问题描述：
食用石膏粉作用和用途，蹲一个大佬，求不嫌弃我的问题！
答推荐答案
2025-10-12 11:30:08
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