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副溶血性弧菌是什么

2025-10-12 14:15:21

问题描述:

副溶血性弧菌是什么,这个问题折磨我三天了,求帮忙!

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2025-10-12 14:15:21

副溶血性弧菌是什么】副溶血性弧菌是一种常见的食源性病原菌,主要存在于海水和海产品中。它可引起人类急性胃肠炎,常见症状包括腹痛、腹泻、恶心、呕吐等。该菌在高温下易被杀死,但若食物未充分加热或保存不当,容易引发感染。

项目 内容
名称 副溶血性弧菌
分类 弧菌属
生存环境 海水、海产品
感染途径 食用未煮熟的海鲜
症状 腹痛、腹泻、恶心、呕吐
预防措施 彻底加热食物、注意食品卫生

控制饮食卫生是预防该菌感染的关键。

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提示:本内容不能代替面诊,如有不适请尽快就医。