【乌鸡的营养价值有什么】乌鸡是一种营养丰富的禽类，常被用于滋补养生。其肉质细嫩，味道鲜美，富含多种营养成分，尤其适合体虚、产后或病后调养的人群。
乌鸡的主要营养价值如下：
| 营养成分 | 含量（每100克） | 功效 |
| 蛋白质 | 约20克 | 促进肌肉生长，增强免疫力 |
| 脂肪 | 约5克 | 提供能量，维持体温 |
| 铁 | 约2.5毫克 | 预防贫血，改善血液循环 |
| 锌 | 约1.5毫克 | 增强免疫功能，促进伤口愈合 |
| 维生素B族 | 含量丰富 | 有助于能量代谢和神经系统健康 |
综上，乌鸡不仅味道鲜美，还具有较高的营养价值，是日常饮食中理想的滋补食材。
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