【江米有什么营养,功效是什么】江米，又称糯米，是一种常见的谷物，常用于制作粽子、年糕等传统食品。它不仅口感软糯，还富含多种营养成分，对人体健康有诸多益处。
江米的营养与功效总结：
| 营养成分 | 功效 |
| 碳水化合物 | 提供能量，维持身体正常运作 |
| 蛋白质 | 促进肌肉生长与修复 |
| 膳食纤维 | 促进消化，预防便秘 |
| B族维生素 | 帮助代谢，维护神经系统健康 |
| 钙、铁 | 补充矿物质，增强骨骼与血液健康 |
江米性温，适合体质虚寒者食用，但因其黏性较强，消化不良者应适量食用。
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