【荷兰豆的营养价值及功效】荷兰豆是一种营养丰富的蔬菜，富含蛋白质、膳食纤维、维生素C和多种矿物质。它不仅味道鲜美，还具有多种健康功效，适合日常食用。
| 营养成分 | 含量（每100克） | 功效 |
| 蛋白质 | 约5克 | 促进肌肉生长，维持身体机能 |
| 膳食纤维 | 约2.7克 | 帮助消化，预防便秘 |
| 维生素C | 约30毫克 | 增强免疫力，促进胶原蛋白合成 |
| 钾 | 约160毫克 | 调节血压，维持心脏健康 |
| 叶酸 | 约40微克 | 有助于细胞分裂和胎儿发育 |
荷兰豆可炒、煮或凉拌，保留其营养和口感。适量食用有助于改善肠道功能、增强体质，并对心血管健康有益。
以上就是【荷兰豆的营养价值及功效】相关内容，希望对您有所帮助。
