【核桃油的功效与作用及食用方法】核桃油是一种营养丰富的植物油，富含不饱和脂肪酸、维生素E和抗氧化物质。它有助于改善心血管健康、促进大脑发育，并具有一定的抗炎作用。
| 功效与作用 | 食用方法 |
| 促进心血管健康 | 搭配蔬菜沙拉或拌饭使用 |
| 补充不饱和脂肪酸 | 烹饪时替代其他植物油 |
| 抗氧化、延缓衰老 | 直接滴入饮品或酸奶中 |
| 改善皮肤干燥 | 外涂或内服（适量） |
| 支持大脑发育 | 婴幼儿辅食中适量添加 |
建议每日摄入量不超过10-15毫升，避免高温煎炸以保留营养成分。
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