【菱角的功效与作用药用价值是什么】菱角是一种常见的水生植物果实，具有较高的营养价值和药用价值。其性平味甘，归脾、肾经，常用于调理身体、清热解毒、利湿消肿等。
| 功效与作用 | 说明 |
| 清热解毒 | 有助于缓解体内热毒，适合夏季食用 |
| 利湿消肿 | 对水肿、小便不利有一定改善作用 |
| 健脾养胃 | 促进消化，增强脾胃功能 |
| 补肾益精 | 有助于肾虚引起的腰膝酸软等症状 |
| 降血糖 | 菱角中含有的成分有助于调节血糖水平 |
综上所述，菱角不仅味道鲜美，还具有多种健康功效，适合日常适量食用。但需注意，体质偏寒者应慎食，以免引起不适。
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