【糖饼的家常做法】糖饼是一道传统的中式小吃,外酥内软,甜香可口。以下是家常做法的总结:
步骤 | 材料 | 做法 |
1 | 面粉500g、温水250ml、酵母5g | 将酵母加入温水中搅拌至溶解,倒入面粉中揉成面团,发酵至两倍大 |
2 | 红糖150g、油50g、芝麻适量 | 将红糖和油混合融化,加入少许面粉拌匀成馅 |
3 | - | 发酵好的面团擀成圆皮,包入红糖馅,捏紧收口 |
4 | - | 平底锅加热,放入糖饼煎至两面金黄即可 |
糖饼可根据个人口味调整甜度或添加坚果碎。制作简单,适合家庭日常食用。
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