【糖醋丸子怎么做】糖醋丸子是一道经典的中式家常菜,外酥里嫩,酸甜可口。以下是制作步骤和所需材料的总结。
项目 | 内容 |
主料 | 猪肉末、鸡蛋、葱姜末 |
调料 | 生抽、老抽、料酒、白糖、醋、盐、淀粉 |
做法步骤 | 1. 肉末加调料拌匀,加入鸡蛋和淀粉; 2. 捏成丸子,油炸至金黄; 3. 调糖醋汁,倒入锅中翻炒; 4. 加入丸子,收汁即可。 |
制作时注意肉末要搅拌上劲,丸子不易散。糖醋比例可根据个人口味调整,喜欢更甜或更酸的可以适当增减。
以上就是【糖醋丸子怎么做】相关内容,希望对您有所帮助。
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【糖醋丸子怎么做】糖醋丸子是一道经典的中式家常菜,外酥里嫩,酸甜可口。以下是制作步骤和所需材料的总结。
项目 | 内容 |
主料 | 猪肉末、鸡蛋、葱姜末 |
调料 | 生抽、老抽、料酒、白糖、醋、盐、淀粉 |
做法步骤 | 1. 肉末加调料拌匀,加入鸡蛋和淀粉; 2. 捏成丸子,油炸至金黄; 3. 调糖醋汁,倒入锅中翻炒; 4. 加入丸子,收汁即可。 |
制作时注意肉末要搅拌上劲,丸子不易散。糖醋比例可根据个人口味调整,喜欢更甜或更酸的可以适当增减。
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提示:本内容不能代替面诊,如有不适请尽快就医。