【黑豆营养成分包括哪些方面】黑豆是一种营养价值丰富的食物，富含多种营养素，对人体健康有诸多益处。以下是其主要营养成分的总结：
| 营养成分 | 含量（每100克） |
| 热量 | 437 千卡 |
| 蛋白质 | 21.6 克 |
| 脂肪 | 18.5 克 |
| 碳水化合物 | 29.9 克 |
| 膳食纤维 | 15.2 克 |
| 钙 | 136 毫克 |
| 铁 | 5.4 毫克 |
| 锌 | 2.3 毫克 |
| 维生素B1 | 0.38 毫克 |
| 维生素B2 | 0.15 毫克 |
黑豆不仅含有丰富的蛋白质和膳食纤维，还富含矿物质和维生素，有助于增强免疫力、改善肠道健康，并对心血管系统有益。适量食用黑豆，能为身体提供全面的营养支持。
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