【开心果有什么营养价值】开心果是一种营养丰富的坚果，不仅味道香美，还含有多种对人体有益的成分。以下是其主要营养价值总结：
| 营养成分 | 含量（每100克） | 功效 |
| 热量 | 602 kcal | 提供能量 |
| 蛋白质 | 19 g | 促进肌肉生长 |
| 脂肪 | 49 g | 含健康脂肪 |
| 碳水化合物 | 27 g | 提供能量 |
| 膳食纤维 | 10 g | 促进消化 |
| 维生素E | 35 mg | 抗氧化 |
| 钾 | 880 mg | 维持电解质平衡 |
| 镁 | 168 mg | 支持骨骼和心脏健康 |
开心果富含不饱和脂肪酸、维生素和矿物质，有助于降低胆固醇、改善心血管健康，并增强免疫力。适量食用对身体大有裨益。
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