【黄粉虫的营养价值是什么】黄粉虫是一种高蛋白、低脂肪的昆虫,近年来被广泛研究其营养价值。它不仅适合人类食用,也可作为动物饲料。
营养成分 | 含量(每100克) |
蛋白质 | 约50克 |
脂肪 | 约30克 |
碳水化合物 | 约10克 |
灰分 | 约5克 |
维生素B族 | 含量丰富 |
钙、铁等矿物质 | 含量较高 |
黄粉虫富含必需氨基酸和多种微量元素,有助于增强免疫力和促进生长发育。同时,其脂肪中不饱和脂肪酸比例较高,对心血管健康有益。随着人们对可持续食品的关注增加,黄粉虫正逐渐成为一种有潜力的营养来源。
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