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碘盐放了10年了还能吃吗

2025-10-12 19:10:44

问题描述:

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2025-10-12 19:10:44

碘盐放了10年了还能吃吗】碘盐是加碘的食盐,主要用于预防碘缺乏病。但随着时间推移,碘盐中的碘可能会逐渐挥发或分解,影响其营养价值。

项目 内容
是否能吃 建议不要食用
原因 碘易挥发,10年后碘含量可能已大幅下降,无法有效补碘
安全性 无毒,但营养失效
储存建议 避光、密封、干燥处保存

虽然碘盐本身不会变质,但长期存放后,碘的流失会使其失去原有的健康价值。如需补碘,建议使用新鲜购买的碘盐,并注意储存方式。

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