【乌塌菜的功效与禁忌】乌塌菜是一种常见的绿叶蔬菜，营养丰富，具有多种健康功效。但食用时也需注意禁忌，避免对身体造成不良影响。
| 项目 | 内容 |
| 功效 | 清热解毒、润肠通便、增强免疫力、补充维生素和矿物质 |
| 禁忌 | 脾胃虚寒者慎食；不宜空腹食用；过敏体质者应避免 |
乌塌菜富含维生素C、胡萝卜素和膳食纤维，有助于改善便秘和增强抵抗力。但因其性寒，脾胃虚弱或容易腹泻的人群应适量食用。此外，初次尝试者应注意是否出现过敏反应。合理搭配饮食，才能充分发挥其营养价值。
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