【苯丙氨酸是什么】苯丙氨酸是一种必需氨基酸，人体无法自行合成，必须通过食物摄取。它在蛋白质合成中起重要作用，并参与多种生理功能。
| 项目 | 内容说明 |
| 中文名称 | 苯丙氨酸 |
| 英文名称 | Phenylalanine |
| 类型 | 必需氨基酸 |
| 功能 | 蛋白质合成、神经递质前体 |
| 来源 | 牛奶、鸡蛋、肉类、豆类等 |
| 缺乏影响 | 可能导致发育迟缓、智力低下 |
| 过量影响 | 可能引发代谢问题（如苯酮尿症） |
苯丙氨酸是酪氨酸的前体，参与黑色素和某些神经递质的合成。对于正常人来说，适量摄入是安全的，但对苯酮尿症患者需严格控制。
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