【田螺的营养价值是什么】田螺是一种常见的水生软体动物,不仅味道鲜美,还具有较高的营养价值。它富含蛋白质、维生素和矿物质,是健康饮食中的优质选择。
营养成分 | 含量(每100克) | 功效说明 |
蛋白质 | 约12克 | 促进肌肉生长,增强免疫力 |
钙 | 约130毫克 | 增强骨骼健康,预防骨质疏松 |
铁 | 约1.5毫克 | 预防贫血,改善血液循环 |
维生素A | 约50μg | 保护视力,维持皮肤健康 |
锌 | 约1.2毫克 | 支持免疫系统,促进伤口愈合 |
总体来看,田螺营养丰富,适量食用有助于补充人体所需多种营养素。但需注意烹饪方式,避免因处理不当引发食品安全问题。
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