【帝王蟹蒸多久为好】蒸帝王蟹是常见的烹饪方式，掌握好时间能最大程度保留其鲜美。一般建议根据蟹的大小调整时间：
| 蟹的重量 | 蒸制时间 |
| 500克以下 | 15-20分钟 |
| 500-800克 | 20-25分钟 |
| 800克以上 | 25-30分钟 |
蒸前可先将帝王蟹洗净，放入蒸锅中，水开后开始计时。若喜欢更嫩的口感，可在水中加入少许姜片和料酒去腥提香。蒸至蟹壳变红、肉质紧实即可。注意不要蒸过头，以免肉质变老影响口感。
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问 帝王蟹蒸多久为好
2025-10-13 02:00:16
问题描述：
帝王蟹蒸多久为好，拜谢！求解答这个难题！
