【茴香苗的功效与作用是什么】茴香苗是一种常见的食用植物，不仅味道清香，还具有多种健康功效。它富含维生素、矿物质和膳食纤维，有助于促进消化、增强免疫力，并有一定的抗氧化作用。
| 功效与作用 | 说明 |
| 促进消化 | 含有挥发油成分，可刺激胃液分泌，帮助消化 |
| 增强免疫力 | 富含维生素C和抗氧化物质，提升身体抵抗力 |
| 缓解胀气 | 具有理气作用，可缓解肠胃不适 |
| 抗炎抗菌 | 含有天然抗菌成分，有助于预防感染 |
| 改善食欲 | 清香气味可刺激食欲，适合食欲不振者 |
茴香苗可直接生吃或加入汤中，既美味又营养。适量食用对健康有益，但不宜过量，以免引起不适。
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