【苜蓿草的功效与作用有哪些】苜蓿草是一种常见的植物，广泛用于饲料、绿化和药用。其营养丰富，具有多种健康功效。
| 功效与作用 | 说明 |
| 补充营养 | 富含蛋白质、维生素和矿物质，有助于增强体质。 |
| 清热解毒 | 中医认为苜蓿草有清热解毒的作用，适合上火时食用。 |
| 促进消化 | 含有膳食纤维，有助于改善肠道功能。 |
| 降血糖 | 部分研究表明，苜蓿草可能有助于调节血糖水平。 |
| 抗炎作用 | 含有抗氧化成分，可减轻炎症反应。 |
苜蓿草在日常饮食中可作为蔬菜食用，也可制成茶或保健品。但需注意，过量食用可能导致不适，建议适量食用。
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