【豆渣的功效与营养】豆渣是制作豆浆或豆腐后剩余的固体残渣，常被忽视，实则营养丰富。它富含膳食纤维、蛋白质、维生素和矿物质，有助于促进肠道健康、降低胆固醇、控制血糖等。
| 项目 | 含量（每100克） |
| 热量 | 26大卡 |
| 蛋白质 | 3.7克 |
| 膳食纤维 | 5.9克 |
| 碳水化合物 | 4.8克 |
| 脂肪 | 0.8克 |
| 钙 | 136毫克 |
| 铁 | 1.3毫克 |
豆渣可用来制作面点、汤品或混合在菜肴中，既环保又健康。合理利用豆渣，能提升饮食的营养价值，减少浪费。
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问 豆渣的功效与营养
2025-10-13 03:59:08
问题描述：
豆渣的功效与营养，快急疯了，求给个思路吧！
答推荐答案
2025-10-13 03:59:08
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