【碘对人体的作用是什么】碘是人体必需的微量元素之一，主要参与甲状腺激素的合成，对维持身体正常代谢、生长发育和神经系统功能至关重要。
| 作用 | 具体说明 |
| 促进新陈代谢 | 碘是合成甲状腺激素的关键元素，帮助调节基础代谢率。 |
| 支持生长发育 | 特别是在儿童和青少年时期，碘不足可能导致发育迟缓。 |
| 维持神经系统功能 | 甲状腺激素对大脑发育和神经传导有重要影响。 |
| 调节体温 | 通过影响代谢速率，间接调节体温。 |
缺乏碘会导致甲状腺肿大（俗称“大脖子病”），严重时可能引发智力障碍。适量摄入碘可预防这些问题，常见来源包括海带、紫菜、鱼类和加碘盐。
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