【毛蛋的功效与作用】毛蛋，即未孵化的鸡蛋，常被当作一种传统食品或药膳，在部分地区有食用和药用价值。以下是其主要功效与作用的总结。
| 功效与作用 | 说明 |
| 补气养血 | 含有丰富的蛋白质和铁元素，有助于改善贫血和增强体质 |
| 增强免疫力 | 富含多种维生素和矿物质，可提升身体抵抗力 |
| 促进发育 | 特别适合儿童和孕妇，有助于骨骼和大脑发育 |
| 缓解疲劳 | 含有氨基酸和能量物质，有助于恢复体力 |
需要注意的是，毛蛋属于高蛋白食物，消化不良者应适量食用。此外，选购时要确保新鲜，避免食用变质产品。
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