【毛豆烧肉的做法推荐】毛豆烧肉是一道家常美味,口感鲜香,营养丰富。以下是制作步骤和所需材料的总结。
项目 | 内容 |
主料 | 猪肉(五花肉或瘦肉)300g |
辅料 | 毛豆150g、姜片、蒜瓣 |
调料 | 生抽2勺、老抽1勺、盐适量、糖少许、料酒1勺 |
做法 | 1. 猪肉切块焯水; 2. 热油炒香姜蒜; 3. 加入猪肉翻炒; 4. 加入毛豆和调料翻炒均匀; 5. 加水炖煮15分钟即可。 |
这道菜简单易做,适合家庭日常食用,味道浓郁,口感丰富。根据个人口味可适当调整调料比例。
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