【茼蒿的功效和作用】茼蒿是一种常见且营养丰富的蔬菜，具有多种健康功效。它富含维生素、矿物质和膳食纤维，有助于促进消化、增强免疫力，并对心血管健康有益。
以下是茼蒿的主要功效与作用总结：
| 功效与作用 | 说明 |
| 清热解毒 | 可缓解体内热气，适合夏季食用 |
| 促进消化 | 含有丰富的膳食纤维，帮助肠道蠕动 |
| 补充营养 | 富含维生素A、C及钾等，增强身体抵抗力 |
| 降低胆固醇 | 有助于调节血脂，保护心血管健康 |
| 改善睡眠 | 含有安神成分，有助于放松神经 |
茼蒿可炒食、煮汤或凉拌，口感清香，适合多种烹饪方式。适量食用，能为日常饮食增添营养与风味。
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