【西葫芦包子的做法】西葫芦包子是一道健康美味的家常菜,做法简单,口感清爽。以下是制作步骤和所需材料的总结。
项目 | 内容 |
面团材料 | 中筋面粉500克、温水250克、酵母5克 |
馅料材料 | 西葫芦300克、猪肉末150克、葱姜末适量、盐、香油、生抽 |
做法步骤 | 1. 面粉加酵母和水揉成面团,发酵至两倍大; 2. 西葫芦擦丝,加盐腌10分钟,挤干水分; 3. 混合肉末、西葫芦、调料拌匀; 4. 面团分成剂子,包入馅料,蒸15分钟即可 |
西葫芦包子营养丰富,适合早餐或午餐食用。做法简单,适合家庭制作。
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