【茼蒿营养价值与功效是什么】茼蒿是一种常见的绿叶蔬菜，富含多种营养成分，具有较高的食用价值和保健作用。以下是其主要营养价值与功效的总结：
| 营养成分 | 功效说明 |
| 维生素A | 有助于视力保护和皮肤健康 |
| 维生素C | 增强免疫力，促进铁吸收 |
| 钙、铁 | 促进骨骼健康，预防贫血 |
| 膳食纤维 | 促进肠道蠕动，改善消化 |
| 抗氧化物质 | 帮助清除自由基，延缓衰老 |
茼蒿性味甘凉，适合夏季食用，能清热解毒、利肝和中，对缓解疲劳、改善睡眠也有一定帮助。建议日常适量食用，搭配其他蔬菜，营养更均衡。
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