【鼠伤寒沙门氏菌感染的症状】鼠伤寒沙门氏菌感染是一种常见的细菌性食物中毒，主要通过受污染的食物或水传播。感染后，患者通常会出现一系列消化道症状。
| 症状名称 | 典型表现 |
| 发热 | 体温升高，常为低至中度 |
| 腹泻 | 多为水样便，有时带血 |
| 呕吐 | 部分患者会出现恶心、呕吐 |
| 腹痛 | 腹部绞痛，多位于脐周 |
| 头痛 | 常伴随发热出现 |
| 肌肉酸痛 | 类似流感症状 |
多数患者病情较轻，可在数天内自愈。但儿童、老人及免疫力低下者可能发展为严重感染，需及时就医。预防措施包括注意饮食卫生和彻底加热食物。
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