【维生素b6的作用及功能】维生素B6是水溶性维生素之一，对人体健康具有重要作用。它参与多种生理过程，包括蛋白质代谢、神经传导和免疫功能等。
主要作用与功能总结：
| 功能 | 说明 |
| 蛋白质代谢 | 参与氨基酸的分解与合成，促进蛋白质利用 |
| 神经系统健康 | 维持神经递质合成，如血清素和多巴胺 |
| 免疫支持 | 增强免疫细胞活性，提高抗病能力 |
| 激素调节 | 参与雌激素和孕激素的代谢 |
| 皮肤健康 | 有助于维持皮肤正常功能，减少炎症 |
维生素B6广泛存在于食物中，如香蕉、鸡肉、土豆和坚果等。适量摄入可维持身体正常运作，过量则可能引发不良反应。建议根据个人需求合理补充。
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