【米酒的制作】米酒是一种传统的发酵饮品，口感清甜，制作方法简单。以下是制作米酒的基本步骤和所需材料。
| 项目 | 内容 |
| 材料 | 糯米、酒曲、水 |
| 工具 | 蒸锅、容器、温度计 |
| 步骤 | 1. 浸泡糯米；2. 蒸熟；3. 冷却；4. 加入酒曲；5. 密封发酵 |
| 时间 | 3-7天（视温度而定） |
| 注意事项 | 保持清洁，控制温度在25-30℃ |
制作时需注意卫生，避免杂菌污染。发酵过程中应定期检查，确保酒曲正常工作。米酒不仅美味，还具有一定的营养价值，适合家庭自制。
以上就是【米酒的制作】相关内容，希望对您有所帮助。
问 米酒的制作
2025-10-13 15:57:39
问题描述：
米酒的制作，快急哭了，求给个思路吧！
答推荐答案
2025-10-13 15:57:39
提示：本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医。
