【米曲霉对身体有害吗】米曲霉是一种常见的真菌，广泛用于食品发酵，如酱油、豆腐乳等。它本身并不直接对人体有害，但在特定条件下可能产生毒素，对健康造成威胁。
| 项目 | 内容 |
| 是否有害 | 一般无害，但可能产生毒素 |
| 常见用途 | 食品发酵（如酱油、豆腐乳） |
| 危险情况 | 霉变食物中可能产生黄曲霉毒素 |
| 安全建议 | 避免食用发霉食品，保持食品干燥 |
总体来说，正常使用的米曲霉是安全的，但需注意储存条件，防止霉变。
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问 米曲霉对身体有害吗
2025-10-13 16:26:19
问题描述：
米曲霉对身体有害吗，这个问题折磨我三天了，求帮忙！
答推荐答案
2025-10-13 16:26:19
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