【米糟的功效与作用是什么】米糟是传统发酵食品，常用于制作酒类或调味品。它不仅风味独特，还具有一定的营养价值和健康功效。
总结：
米糟富含多种营养成分，有助于促进消化、增强免疫力，并在烹饪中提升食物风味。
| 功效与作用 | 说明 |
| 促进消化 | 含有益生菌，帮助肠道健康 |
| 增强免疫力 | 富含维生素和矿物质 |
| 提升风味 | 可用于调味或酿酒，增加食物层次感 |
| 保健功能 | 传统认为有养胃、助眠等作用 |
米糟虽好，但应适量食用，避免过量引起不适。建议根据个人体质合理使用。
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