【绿豆粽子的做法和配料】绿豆粽子是传统节日食品之一，清香爽口，适合夏季食用。以下是其主要做法与配料总结：
| 配料名称 | 用量（约） | 说明 |
| 绿豆 | 200克 | 提前浸泡4小时 |
| 糯米 | 300克 | 洗净后浸泡1小时 |
| 红枣 | 10颗 | 去核，增加甜味 |
| 粽叶 | 10片 | 清洗后煮软 |
| 绑绳 | 适量 | 用于包裹粽子 |
做法步骤：
1. 将绿豆、糯米混合，加入红枣拌匀。
2. 取粽叶，折成漏斗状，放入混合好的食材。
3. 折叠粽叶，用绳子绑紧。
4. 放入锅中加水煮2小时，至粽子熟透即可。
绿豆粽子营养丰富，口感独特，是家庭制作的佳选。
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