【花生的营养价值与功效】花生是一种常见的坚果，不仅味道香美，还具有丰富的营养价值和多种健康功效。它富含蛋白质、脂肪、维生素E、B族维生素以及矿物质如钾、镁等，是日常饮食中理想的营养来源。
花生中的不饱和脂肪酸有助于降低胆固醇，保护心血管健康；其含有的抗氧化成分能延缓衰老，增强免疫力。此外，花生还能改善肠道功能，促进消化吸收。
| 营养成分 | 含量（每100克） |
| 热量 | 567千卡 |
| 蛋白质 | 26.3克 |
| 脂肪 | 49.2克 |
| 碳水化合物 | 16.1克 |
| 维生素E | 8.3毫克 |
| 钾 | 705毫克 |
适量食用花生对身体健康大有裨益，但应注意控制摄入量，避免过量导致肥胖或消化不良。
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