【土豆功效和作用】土豆是一种常见且营养丰富的食材，不仅味道美味，还具有多种健康功效。以下是其主要作用和营养价值的总结。
| 功效与作用 | 说明 |
| 补充能量 | 富含碳水化合物，提供身体所需能量。 |
| 促进消化 | 含有膳食纤维，有助于改善肠道功能。 |
| 降低胆固醇 | 含有果胶，可帮助减少血液中的胆固醇。 |
| 维持血糖稳定 | 含有较多的淀粉，有助于调节血糖水平。 |
| 补充维生素 | 富含维生素C、B族维生素等，增强免疫力。 |
土豆不仅适合日常食用，还能搭配多种食材制作多样菜品。合理摄入有助于维持身体健康。
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