【土豆皮发绿了能吃吗?】土豆皮发绿是常见现象，通常是因为光照或储存不当导致的。以下是相关情况的总结：
| 情况 | 是否可食用 | 原因 |
| 轻微发绿 | 可食用 | 仅表面变色，未产生毒素 |
| 明显发绿、变软 | 不建议食用 | 可能产生龙葵素，有中毒风险 |
| 发黑、腐烂 | 禁止食用 | 已变质，可能引发食物中毒 |
建议将土豆存放在阴凉、干燥处，避免阳光直射。若发现发绿部分，可削去表皮后烹饪，但若已变软或有异味，应丢弃。
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问 土豆皮发绿了能吃吗?
2025-10-13 20:26:37
问题描述：
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答推荐答案
2025-10-13 20:26:37
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