【土豆有什么营养价值】土豆是一种常见且营养丰富的食材，广泛用于各种菜肴中。它不仅口感好，还富含多种营养成分，对身体健康有积极作用。
总结：
土豆含有丰富的碳水化合物、膳食纤维、维生素C、B族维生素以及钾等矿物质，有助于提供能量、促进消化和维持心脏健康。
| 营养成分 | 含量（每100克） | 功效 |
| 碳水化合物 | 17克 | 提供能量 |
| 膳食纤维 | 2克 | 促进消化 |
| 维生素C | 19毫克 | 增强免疫力 |
| 钾 | 340毫克 | 调节血压 |
| B族维生素 | 少量 | 促进新陈代谢 |
适量食用土豆，有助于均衡饮食，提升整体营养水平。
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