【面条属于酸性还是碱性】面条属于中性食物，其pH值接近7。在日常饮食中，面条本身并不具有明显的酸性或碱性特征。不过，制作过程中使用的材料和调味品可能会影响整体的酸碱性。
| 食物类型 | 酸碱性 | 说明 |
| 面条（未加调料） | 中性 | pH值接近7，无明显酸碱性 |
| 酸汤面 | 酸性 | 酸汤中的醋、柠檬等使整体呈酸性 |
| 碱水面 | 碱性 | 添加碱水使面条更筋道，呈弱碱性 |
总结：普通面条本身为中性，但根据烹饪方式和配料不同，可能呈现酸性或碱性。
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问 面条属于酸性还是碱性
2025-10-13 20:48:09
问题描述：
面条属于酸性还是碱性，急！求解答，求不敷衍我！
答推荐答案
2025-10-13 20:48:09
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