【麻腐的功效与作用】麻腐，又称麻豆腐，是北方常见的一种传统豆制品，由黄豆经过发酵制成。其口感独特，营养丰富，具有多种健康功效。
| 功效与作用 | 说明 |
| 补充蛋白质 | 富含植物蛋白，适合素食者补充营养 |
| 促进消化 | 含有膳食纤维，有助于肠道蠕动 |
| 降低胆固醇 | 含有大豆异黄酮，有助于调节血脂 |
| 增强免疫力 | 含多种维生素和矿物质，提升身体抵抗力 |
| 清热解毒 | 传统中医认为其性凉，可清热去火 |
麻腐不仅味道独特，还具有较高的营养价值，适合日常食用。但因其性凉，脾胃虚寒者应适量食用。
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