【明太鱼属于什么鱼】明太鱼属于鳕形目，是一种生活在北太平洋的鱼类，常见于韩国、日本和俄罗斯等地。它也被称为明太鱼或明太郎，是深海鱼类的一种，肉质细嫩，常用于制作韩式泡菜或煎炸。
以下是关于明太鱼的简要总结：
| 项目 | 内容 |
| 学名 | Mallotus villosus |
| 隶属 | 鳕形目 |
| 常见地区 | 北太平洋、韩国、日本、俄罗斯 |
| 特点 | 肉质细嫩，适合多种烹饪方式 |
| 常见用途 | 泡菜、煎炸、火锅 |
明太鱼虽名为“鱼”，但其实际分类更接近鳕鱼，是一种经济价值较高的海产品。
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