【兔肝的功效与作用】兔肝是一种营养丰富的食材，具有多种健康功效。它富含蛋白质、维生素A、B族维生素及矿物质，有助于增强免疫力、改善视力和促进新陈代谢。
| 功效与作用 | 说明 |
| 补血养颜 | 含铁元素，有助于改善贫血，促进血液循环。 |
| 明目护眼 | 富含维生素A，对眼睛健康有益。 |
| 增强免疫力 | 含有多种维生素和微量元素，提升身体抵抗力。 |
| 促进生长发育 | 特别适合儿童和孕妇，提供必需营养。 |
兔肝虽好，但不宜过量食用，且需确保烹饪彻底，避免寄生虫风险。适量食用可为身体带来多种益处。
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