【腊鱼的营养价值及功效】腊鱼是经过腌制和风干处理的鱼类，具有独特的风味和较高的营养价值。其富含蛋白质、维生素和矿物质，适量食用有助于增强体质、补充营养。
| 营养成分 | 含量（每100克） | 功效 |
| 蛋白质 | 约15-20克 | 补充身体所需氨基酸，增强体力 |
| 脂肪 | 约5-10克 | 提供能量，促进脂溶性维生素吸收 |
| 钙 | 约100-150毫克 | 增强骨骼健康 |
| 维生素D | 含少量 | 促进钙吸收，维护骨骼和免疫系统 |
| 铁 | 约2-3毫克 | 预防贫血，改善血液循环 |
腊鱼虽营养丰富，但因含盐量较高，建议适量食用，尤其高血压患者应谨慎。合理搭配蔬菜，可提升整体膳食均衡性。
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