【木耳功效与作用有哪些】木耳是一种常见的食用菌，不仅味道鲜美，还具有多种健康功效。以下是其主要作用的总结。
| 功效与作用 | 说明 |
| 清洁肠道 | 含有丰富的膳食纤维，有助于促进肠胃蠕动，改善便秘。 |
| 降低血脂 | 含有木耳多糖，能帮助调节血脂水平，预防心血管疾病。 |
| 增强免疫力 | 富含多种维生素和矿物质，有助于提高身体抵抗力。 |
| 抗凝血作用 | 含有类似抗凝血物质，对预防血栓有一定帮助。 |
| 美容养颜 | 含有抗氧化成分，有助于延缓衰老，改善皮肤状态。 |
综上所述，木耳不仅营养丰富，还能在日常饮食中发挥多种保健作用，适合长期适量食用。
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