【麦麸的功效与作用是什么】麦麸是小麦加工后剩余的外层部分，虽常被忽视，但其营养价值丰富。它富含膳食纤维、B族维生素、矿物质和抗氧化物质，对人体健康有多种益处。
| 功效与作用 | 详细说明 |
| 促进消化 | 富含膳食纤维，有助于改善肠道功能 |
| 降低胆固醇 | 含有可溶性纤维，帮助减少血液中胆固醇 |
| 控制血糖 | 缓慢释放能量，有助于稳定血糖水平 |
| 增强饱腹感 | 高纤维含量延长进食后的饱腹时间 |
| 补充营养素 | 含有B族维生素、铁、锌等重要元素 |
综上，麦麸不仅是一种天然的健康食品，还能在日常饮食中发挥重要作用。合理利用麦麸，有助于提升整体营养摄入和身体健康水平。
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