【麦芽的作用与功效】麦芽是小麦或大麦发芽后的产物，常用于中医和日常饮食中。它具有多种健康功效，广泛应用于调理脾胃、促进消化等方面。
以下是麦芽的主要作用与功效总结：
| 功效名称 | 说明 |
| 健脾消食 | 有助于改善食欲不振、腹胀等问题 |
| 疏肝理气 | 对情绪压力引起的消化不良有一定缓解作用 |
| 促进乳汁分泌 | 哺乳期女性可适量食用以增加乳汁量 |
| 降血糖血脂 | 含有丰富的膳食纤维，有助于调节血糖和血脂水平 |
| 清热解毒 | 适用于轻度上火或口腔溃疡等症状 |
麦芽性平味甘，适合大多数人日常食用。但孕妇及体质偏寒者应慎用。建议在医生指导下合理使用。
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